哪里有学做钵仔糕(3步自制钵仔糕,的做法步骤图,怎么做好吃)

哪里有学做钵仔糕


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3步自制钵仔糕,的做法步骤图,怎么做好吃


主料钵仔粉200克 辅料水300克糖80克红豆适量绿豆适量玉米适量
步骤
自制钵仔糕的做法步骤11.把波仔粉倒入盆里
自制钵仔糕的做法步骤22.加入200克水混合成生浆
自制钵仔糕的做法步骤33.100克开水加入糖溶成糖水
自制钵仔糕的做法步骤44.糖水趁热倒入生浆水混合,搅拌均匀
自制钵仔糕的做法步骤55.装入瓦碗,在各个放入一点红豆,绿豆,玉米(凭自己的喜好,也可以加入水果)
自制钵仔糕的做法步骤66.先把水煮开,在上锅蒸12分钟,
自制钵仔糕的做法步骤77.看,变成了透明的哦,如果用粘米粉的是

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水晶钵仔糕的做法都是差不多的,根据其味道不同,在材料选用上区分就可以了,常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等,
下面我介绍两种西米及红豆味道的做法,其它的做法相似,可依此类推:
一、西米水晶钵仔糕
材料;
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法:
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;