学调酒多长时间可以学会?大概需要多少钱?在哪里学比较好?(中级调酒师课程培训与鸡尾酒常识、制作工具及方法)

学调酒多长时间可以学会?大概需要多少钱?在哪里学比较好?


如果你是学来就业的,一般要学习三个月到六个月才行、学费在我们城市(成都)的话大概在四千到七千左右。

要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:第一是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;第三是色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。 如果学习花式调酒还需要注意四个方面: 一、学习花样调酒要有保护措施

中级调酒师课程培训与鸡尾酒常识、制作工具及方法


调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握,那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。
调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的高级品是一种浪费。
初入此道的新手,在制做鸡尾酒之前,要学会使用量酒器,以保证酒的品味纯正。对于经验老到的调酒师,不用量酒器也未尝不可,因其眼力和手上的功夫足以使下料的准确性不差分毫。
下料程序要遵循先辅料、后主料的原则,这样如在调制过程中出了什么差错,损失不会太大,而且冰块不会很快融化。
倒酒时,